一直很难忘曾在大阪路边摊吃过的道地Okonomiyaki, 那包菜酥脆极了，章鱼块也特别爽口，在寒风底下跟贝吃着热腾腾的包菜烧饼，好满足啊…
事不宜迟， 今天就来做做看：
将1颗蛋 + 包菜（切丝）+ 大葱，青葱，章鱼（切碎）+ 1杯面粉 + 3/4杯水，混合一块
- 日本Okonomiyaki酱
- 日本Okonomiyaki酱 + 日本蛋黄酱
- 日本Okonomiyaki酱 + 日本蛋黄酱
- 成功上桌了！
- 咦, 站在后头的小弥也想吃啊….
注：忘了很重要的佐料了啦—— Katsuo-bushi (dried bonito flakes) …应该可以在Cold Storage, Meidiya 买着吧….
